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Jamón Ibérico de Bellota Calidad Certificada, curación mínima de 24 meses en secaderos naturales de la Sierra de Huelva. Este jamón proviene de cerdos de raza ibérica criados en extensivo. Disponible de 6,5 a 9 kg. aprox.
Compre su jamón y por sólo 5€ se lo enviamos deshuesado, por 50€ cortado y envasado al vacío en sobres de 100 gr.
IMPORTANTE: Sujeto a Disponibilidad
Descripción
Jamón de cerdos de raza ibérica criados en extensivo, se alimentaron con bellotas los 4 o 5 meses de montanera pastando en semi-libertad en dehesas.
Las piezas tienen una curación mínima de dos años en nuestro secadero de El Repilado (Jabugo).
La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa, que acredita que las patas provienen de ibérico alimentado con bellota.
Premios
Pertenencia a la Calidad Certificada de la Junta de Andalucía.
Empresa
"Sierra de Jabugo" Fábrica y secaderos de jamones y embutidos ibéricos en El Repilado (Jabugo).
Nos encontramos en plena sierra de Huelva, rodeados por miles de hectáreas de dehesas donde criadores colaboradores y nosotros mismos engordamos miles de cerdos ibéricos. En el año 1994 nace Sierra de Jabugo S.L., un proyecto ilusionante en el que se embarcó toda una familia.
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