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Paleta Ibérica de Cebo de Campo Certificada.

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Paleta Ibérica de Cebo de Campo Certificada, curación mínima de 12 meses en secaderos naturales de la Sierra de Huelva. Esta paleta proviene de cerdos de raza ibérica criados en semi-extensivo. Disponible de 4 a 6 kg. aprox.

Compre su paleta y por sólo 5€ se la enviamos deshuesada, por 50€ cortada y envasada al vacío en sobres de 100 gr.

IMPORTANTE: Sujeto a Disponibilidad.

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Descripción
Características
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Descripción

Esta paleta proviene de cerdos de raza ibérica criados en semi-extensivo, la alimentación de los animales fue a base de piensos de cereales.

Han pasado un año en nuestros secaderos de la sierra de Huelva y un mínimo de otro año en la bodega terminando su curación.

El origen ibérico de las piezas (raza y alimentación de cebo) ha sido supervisados por certificadora externa.

Premios

Pertenencia a la Calidad Certificada de la Junta de Andalucía.

Empresa

"Sierra de Jabugo" Fábrica y secaderos de jamones y embutidos ibéricos en El Repilado (Jabugo).

Nos encontramos en plena sierra de Huelva, rodeados por miles de hectáreas de dehesas donde criadores colaboradores y nosotros mismos engordamos miles de cerdos ibéricos. En el año 1994 nace Sierra de Jabugo S.L., un proyecto ilusionante en el que se embarcó toda una familia.

Origen: Jabugo (Huelva)
Fabricante: Sierra de Jabugo

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